Placinta cu mere - Reteta ca la mama acasa

de lilik in Prajituri, 8 Ian 2011 | 25998 vizualizari

 

Descopera reteta traditionala de placinta cu mere, ca la mama acasa! O combinatie perfecta de mere aromate, aluat fraged si condimente, pentru un desert delicios si reconfortant. Invata cum sa prepari aceasta placinta savuroasa, ideala pentru orice ocazie.
Pentreu aceasta Placinta cu mere - Reteta ca la mama acasa ai nevoie de urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, mere si scortisoara.

 

INGREDIENTE

Ingrediente Placinta cu mere - Reteta ca la mama acasa

pt aluat::

  • 7 linguri de ulei
  • 7 linguri de zahar
  • 7 linguri de lapte
  • 2 oua
  • 1 lingurita amoniac stins in otet
  • 1 praf de sare
  • coaja de lamaie,vanilie(sau ce arome doriti)
  • faina cat cuprinde(pt un aluat nu prea tare)

pt umplutura:

  • 1,5-2 kg de mere
  • 4-5 linguri de zahar
  • scortisoara cat vrem de aromat
  • putina coaja de lamaie rasa
Portii: 1
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Placinta cu mere - Reteta ca la mama acasa:

Cum se prepara Placinta cu mere - Reteta ca la mama acasa

Curatam merele si le dam pe razatoarea mare,apoi le punem la calit intr-o cratita cu zaharul si aromele.

Lasam cateva minute sa se inmoaie apoi le dam deoparte si le punem sa scursa sucul in exces.

Pregatim un aluat din ingredientele de mai sus,il framantam bine si il impartim in 2,o bucata mai mare pt baza si alta mai micuta pt acoperit.

Trebuie sa iasa un aluat usor de manovrat,nelipicios.

Intindem bucata mai mare(nu prea subtire),iar cu foaia obtinuta tapetam tava de la cuptor,deasupra punem merele calite si acoperim cu cealalta foaie.

Dam la cuptorul preancalzit la 180° pana incepe sa se rumeneasca,apoi o scoatem si presaram zahar pudra.

Daca aveti chef de joaca luati o bucata de aluat si colorati-l cu putina cacao si taiati diverse forme de pus deasupra placintei.

Incearca si reteta de Placinta rulata cu mere si gutui, foarte aromata si buna sau varianta de Rulada cu mere.

Iti recomandam si reteta de Linzer cu mere.

Daca ti-a placut reteta noastra "Placinta cu mere - Reteta ca la mama acasa" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (24)

argentina 1

03.02.2011, 19:40

Buna seara
Este pentru prima data cind indraznesc sa scriu un comentariu.Am facut placinta de mere a dvs. si mi-a placut foarte mult.Am facut o modificare determinata de lipsa din casa a amoniacului si l-am inlocuit cu bicarbonat de sodiu.Nu stiu daca cu amoniac iese mai buna decit ce am facut in seara asta.Am vrut sa adaug si o fata nostima de sub patratelul pentru comentariu,dar nu stiu cum se face.Poate ma ajuta cineva si ma invata cum sa procedez.Sper ca nu am scris prea mult si poate o sa mai indraznesc si alta data.
Va pup si va multumesc pentru reteta
Argentina

diaconta 1

03.02.2011, 19:48

Argentina,se poate sa nu indraznesti sa comentezi? eu ma bucur daca aflu si parerea altora in orice privinta si sunt convinsa ca si fetele la fel.Daca vrei sa pui emoticon,e suficient sa dai click pe cel pe care il doresti si va fi adaugat la text,il vei vedea ca un simbol in prima faza.Sper ca te vei simti bine alaturi de noi sau te asteptam in cafenea sa stam de vorba.

emigabri 1

25.01.2012, 21:55

azi am facut-o.e fff buna

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Cartofi țărănești - Gust și savoare într-un preparat tradițional

la 10:57

Plăcinte rapide cu vișine - Desert delicios și ușor

pe 01.11 la 17:47

Baghete răsucite cu măsline - Rețeta simplă și aromată

pe 01.11 la 14:05

Plăcintă creață cu brânză sărată - Gustoasă și ușor de pregătit

pe 01.11 la 09:52

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Gherca Daniela

3048 puncte

MotanLaOale

1084 puncte

trifadalia

800 puncte

laura_n

410 puncte

Rocsi

315 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Mere in aluat de clatite