Placinta cu mere amestecata

Curatam merele si le taiem cubulete intr-o farfurie, punem o mana de zahar si o lingurita de scortisoara peste ele.

Intr-un vas adanc batem margarina cu zaharul pana devine pufoasa.

Adaugam ouale unul cate unul pe rand.

Cernem faina cu praful de copt, punem vanilia si romul.

Adaugam merele si amestecam usor cu spatula.

Tapetam o tava si bagam la cuptor incalzit.

Pofta buna!!