N-aveam chef de nimic complicat,asa ca am ales varianta simpla,foi din comert,branza dulce o tigaie si niste sirop de cirese amare...
Pregatim umplutura.
Branza amestecata cu 6 oua si zaharul pana se omogenizeaza,se adauga lamaia si stafidele.
Impartim foile de placinta,cca 3-4 foi,le ungem cu ulei pe fiecare in parte,umplem cu branza si formam suluri pe care le asezam in tigaie.Dam la cuptor cca 40-45 min.Scoatem tigaia, placinta o rasturnam pe un platou,taiem bucati din ea si stropim cu sirop de cirese amare...
1
in branza am pus si un pic de sare
2
stafidele se pot inmuia in rom,eu n-am avut chef...
3
am uns si tigaia ca nu e ca in reclama,tot mai lipeste daca n-o ungi...