Placinta americana cu mere

de Miha in Prajituri, 5 Feb 2010 | 11394 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • Aluat:
  • 190 g faina
  • 1 lingurita drojdie uscata
  • 1 lingura zahar
  • 100 ml lapte
  • 40 g unt
  • vanilie
  • Aluat faramitat:
  • 100 g faina
  • 50 g zahar
  • 50 g unt moale
  • 30 g nuca macinata
  • scortisoara
  • Umplutura:
  • 4 mere mari
  • 2 linguri zahar
  • 1 lingura scortisoara
  • 50 g unt
Portii: 1
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Placinta americana cu mere:

Umplutura:

Merele spalate, curatate de coaja si cotoare se taie cuburi. Se pun la calit intr-o tigaie impreuna cu zaharul, untul si scortisoara. Se fierb pana incep sa se inmoaie, apoi se pun la scurs intr-o sita.

Aluat faramitat:

Toate ingredientele se pun intr-un castron si se amesteca pana se vor obtine firimituri fine.

Aluat dospit:

Se pune faina intr-un castron si se amesteca impreuna cu drojdia si un praf de sare. Se adauga si restul ingredientelor si se amesteca pana se obtine un aluat neted.

Aluatul se intinde intr-o tava detasabila, unsa in prealabil cu unt si se ridica o bordura de aproximativ 3 cm.

Se repartizeaza umplutura de mere uniform, dupa care se acopera cu aluatul faramitat.

Se da la cuptor la foc mediu, pana se rumeneste.

Se lasa sa se raceasca, dupa care se pudreaza cu zahar.

Pofta buna si...daaa...iubiti-va mult! :))

Daca ti-a placut reteta noastra "Placinta americana cu mere" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (11)

Bunica 1

06.02.2010, 10:15

Da, da ,da , pandispanul indragostit si-a gasit pereche. Oare pe care o alege ?

rivka 1

06.02.2010, 10:43

extraordinar de buna prajitura asta deja ii simt gustul., imi plac toate prajiturile cu mere.

Sylvia 1

06.02.2010, 11:53

Excelenta mai este? Si eu fac ceva praji cu mere cu foaie rasa dar am aceasi compozitie la foi trebuie sa testez si reteta ta Ce imi place stratul gros de mere

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Pastă tartinabila de peste afumat - Rețeta rapidă și gustoasă

la 07:17

Pâinici Naan - Rețeta simplă și gustoasă care te va cuceri

ieri la 09:34

Amorul fructelor de-o vara - Reteta unui desert delicios

pe 21.06 la 18:31

Brownie cu căpșuni - Deliciul suprem cu ciocolată și fructe

pe 20.06 la 17:21

Ștrudel cu caise - Rețeta super rapidă și delicioasă

pe 20.06 la 15:26

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

2439 puncte

vasimur

158 puncte

RODIMUR

134 puncte

MotanLaOale

70 puncte

oanapl

7 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Pita dulce