Pizza"monica"

de Bucataras Monica in Pizza, 8 Apr 2012 | 3549 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

INGREDIENTE

o bucatica mai potrivita de kaizer
ciuperci
cascaval
masline
un paharel de suc de rosii/sau pasta
1 ou
un paharel de smantana
patrunjel
aluat format din (drojdie,apa,faina,sare)

Bucataras Monica

Bucataras incepator

13 imi place 26comentează

0 reteta favorita

Taguri: pizza, retete Pizza

Portii: -

Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pizza"monica":

Se intinde aluatul gata pregatit intr-o tava tapetata cu putin ulei si faina,aceasta se unge cu jumate din cantitatea de suc de rosii.Ciupercutele si kaizerul se taie cubulete si se adauga peste aluat.Se bate oul si se amesteca cu smantana,se toarnapeste celelalte ingrediente iar pe deasupra se adauga sucul de rosii ramas si se rade putina branza sau putin cascaval.Se introduce la cuptor...iar la sfarsit se adauga putin patrunjel taiat marunt pentru aspect.Pofta buna!

TIPS-URI

Este o reteta simpla...se mai pot adauga diferite ingradiente de exemplu rosii...ardei...salam,dar am vrut sa fie cat mai simpla dar gustoasa.

Intr-un castron mai maricel se pune faina cam jumatate de kg in mijlocul acesteia se face o gropita,in aceasta se toarna drojdia facuta putin mai devreme,adica pusa la inmuiat cu putina apa calduta si 2 linguri de zahar.Se adauga un praf de sare si se framanta,dupa ce ati terminat de framantat se incina si se pune un prosopel peste lasandu-se la dospit ceva timp(10-15 minute).Simplu!Eu mai adaug si putin chimen pentru savoare dar doar la pizza la paina nu prea merge sa pun chimen !

Daca ti-a placut reteta noastra "Pizza"monica"" nu uita sa-i faci un review.

Recomandari pentru tine si casa ta

Aparat de vidat alimente FFS006X-01, vidare uscata/umeda, functie pulse

- 400 lei

1699.99 lei

Adauga in cos

Barista Max + Espresso Machine

- 500 lei

2999.99 lei

Adauga in cos

Storcator de fructe si legume profesional CS600 tambur cadou

- 1500 lei

8999.99 lei

Adauga in cos

Espressor Cafea Prima Latte Silver

- 22 %

899.99 lei

Adauga in cos

RETETE RECOMANDATE

de bucatarasa 1

Cel mai bun aluat de pizza reteta de baza

de Catalina L 8

Pizza rapida cu aluat din tortillas

de Constelatialeu 9

Pizza

de Lorra 1

Pizza cu oua de prepelita

COMENTARII (26)

Sim0na 1

09.04.2012, 21:20

Arata foarte bine pizza! Felicitari!
Gaby_d, abia astept sa vad blatul ala!!
Diaconta, nici mie nu-mi ies copii... oare ne-o place mai mult procesul tehnologic?!

gaby_duceag 1

09.04.2012, 21:27

Simonico, n-am uitat de zarzavatul verde la borcan, dar trebuie sa intreb soacra . nu stiu daca pune cantitati anume sau..simplu.."di tati")
las' c-o-ntreb

diaconta 1

09.04.2012, 21:59

Sim0 io am cam uitat si de procesul tehnologic
No iaca asa ne-am sfatuit di tati cele la pizza asta
bine-ar fi daca ne-ar invata cineva cum sa ne iasa si copii,poate o fata de 15-16 ani