Blat :
Amestecam faina cu drojdia (am dizolvat-o in putin lapte cald ) , sarea , zaharul si laptele.
Amestecam bine cu mana sau cu un tel pana obtinem o maia pufoasa.
Lasam la odihnit cca 30 de minute la loc cald.
Tapetam masa de lucru cu faina, luam aluatul si il intindem cu sucitorul, dam forma rotunda cu o farfurie.
Punem blatul in tava de cuptor, adaugam rosiile taiate, ardeiul, mozzarella, salam si un ardei picant .
Dam la cuptor cca 40 de minute! Pofta buna!
1
Am copt pizza la cuptorul de la soba!
2
La cuptorul de la aragaz se lasa aprox 20 de minute!