ALUAT
TOPPING
Incepem cu aluatul,amestecam toate ingredientele,le framantam cu lapte cald,apoi cu ulei,il lasam sa creasca jumatate de ora.
Sucul de rosii il amestecam cu 4 linguri de ulei de masline si sare.
Cand aluatul a crescut,formam un blat pt pizza si il ungem cu sucul de rosii.
Adaugam si mozzarella taiata cubulete,o lasam la copt 15 minunte,mai mult sau mai putin,depinde de voi,daca o vreti mai crocanta sau nu.
Cand e gata si o scoatem din cuptor ii adaugam frunzele de busuioc tocate marut.