INGREDIENTE
- Pentru blat:
- 700 g faina
- 50 g drojdie proaspata
- 150 ml lapte
- 3 linguri ulei
- 2 oua
- sare
- o lingurita zahar
- Pentru pizza:
- sunca
- salam
- carnaciori
- rosii
- masline
- cascaval
- 2 oua
- condimente
- sos de rosii
7comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Pizza de casa:
Se pune faina intr-un bol, se face un cuib in mijloc si punem drojdia dizolvata in lapte caldut, adaugam ouale, uleiul, sarea,zaharul. Framantam pana cand aluatul nu se mai lipeste de maini. Coca se acopera cu un prosop de bucatarie si se lasa sa creasca, la caldura, circa 30-40 de minute.
Dupa ce creste aluatul, il impatim in doua.Intindem primul blat, cat mai subtire, se aseaza in tava unsa cu ulei.
Se intine sosul de rosii pe blat, se adauga condimetele(rozmarin,busuioc,oregano), apoi se adauga feliute de sunca,salam,carnaciori.Se taie maslinele(fara samburi) in doua si se aseaza pe blat, se pun rosiile taiate felii. Se bate un ou si se punr peste ingrediante.Se razaleste cascaval si se da la cuptorul preincalzit pentru aproximativ 30 de minute la foc mediu.
La fel se procedeaza si cu aluatul ramas.
TIPS-URI
1
Am folosit ingrediente pentru 2 tavi mari(de la aragaz).
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
1360 puncte
203 puncte
200 puncte
103 puncte
84 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
