Se face aluatul din 250 gr drojdie care se imoaie cu un pic de sare.Apa se incalzeste , spoi se toarna peste fiana cernuta se pune drojdia se se framanta un aluat gros, se pune 50 ml ulei. Se lasa la dospit 30 min. Intre timp pregatim compozita. salamul se taie felii suntiri ardeiul pai, cartofii se prajesc, maslinele se taie rondele.Se intinde o foaie de grosimea unui deget, Se unge foaia cu ketchup amestecat cu rozmarin si oregano se pune salamul, cartofii, maslinele, ardeiul si cascavalul. SE da la cuptor 15 min.