Pizza cu ou

de Mitinita in Pizza, 11 Oct 2013 | 5533 vizualizari

 

Am mancat in Turcia un fel de aluat cu ou deasupra,inca n-am cercetat sa vad ce era si cred ca de acolo mi-a venit ideea.

 

INGREDIENTE

Pentru aluat:

  • 25 gr drojdie proaspata
  • 300 ml apa calduta
  • o lingurita de zahar
  • 500 gr faina
  • o lingurita de sare

Pentru pizza:

  • 200 gr de salam italian
  • 6 linguri de ketchup
  • 1/2 lingurita de busuioc
  • patrunjel verde
  • 2 oua
  • sare si piper
Portii: 2
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pizza cu ou:

Aluatul:

Intr-un bol,punem putina apa,drojdia si sarea. Lasam cateva minute deoparte,apoi adaugam restul de apa,faina si framantam un aluat.

Acoperim bolul cu o casca de dus si introducem bolul in cuptorul cu microunde. Acolo este ferit de curent si va creste frumos.Lasam sa se dubleze ca volum.

Pizza:

Impartim aluatul in doua. 

Luam o parte,o intindem si punem jumatate din ingrediente,in aceasta ordine: ketchup,busuioc,salam,patrunjelul tocat,sare,piper si un ou batut.

Dam tava la cuptor cam 10-15 minute si intre timp pregatim si a doua pizza.

Daca ti-a placut reteta noastra "Pizza cu ou" nu uita sa-i faci un review.
 
Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola

Răsfață-te cu o salată fresh și sofisticată, combinând nectarine caramelizate, brânză gorgonzola și... citeste mai mult

Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola
Generația G sau Generația Gorgonzola. Ce meniu au alcătuit 10 influenceri italieni!
citeste mai mult
Generația G sau Generația Gorgonzola. Ce meniu au alcătuit 10 influenceri italieni!
RETETA RECOMANDATA
Pizza cu crenvusti si "altele"