Pizza cu crenvusti si "altele"

Aluat

Faina si sarea se pun in castron. Drojdia se dizolva in putina apa calduta si se pune peste faina.Apa se toarna pe rand , si se framanta pana se obtine un aluat ce poate fi intins. La final se pune uleiul se framanta pana se incorporeaza si se lasa la dospit 30 -40 min.

Sos

Ketchupul se pune in tigaie, se condimenteaza cu sare, piper, busuioc, oregano si se lasa sa dea un clocot.

Ciupercile, ardeiul, carnatul, cremvustii, sunca si maslinele se taie felii. Cascavlul se rade.

ASAMBLARE

Se presara masa cu faina si se intinde foaie.

Se pune in tava si se pune sosul.

Apoi se pun sunca, carnatul si cremvustii.

Urmeaza ardeiul, ciupercile si maslinele.

La final se pune cascavalul ras si se da la cuptor 20 -25 min.