Cu siguranta majoritatea dintre noi cand auzim intrebarea: maine ce punem la pachet? ni se ridica parul in cap...cel putin asa sunt eu :).
Va recomand cu drag, in loc sa cumparati costita, kaiser plin de apa cu sare, sa va faceti acasa singuri delicatesa pentru mic dejun si pentru sawdvich.
INGREDIENTE
- 700 g piept porc (am avut 3 felii maricele)
- 1 rosie
- 1 ardei gras
- 4 catei de usturoi
- 1 ceapa
- sare
- piper
- boia
- strop de ulei
15comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Piept porc pentru mic dejun (rece):
Pieptul de porc il taiem in bucati cat palma, il spalam, il stergem de apa si il prajim pe ambele parti in strop de ulei, pana se rumeneste.
Legumele le feliem, usturoiul il lasam intreg. Imediat ce s-au rumenit bucatile aruncam legumele peste, boia, sare, piper si apa fierbinte, cat sa acopere. Lasam sa fiarba sub capac pana se evapora apa si in untura ce a ramas mai prajim inca odata bucatile, pe ambele parti.
Lasam la frigider peste noapte.
Se serveste cu legume proaspete sau in sandwich.
mulțumesc
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
2439 puncte
158 puncte
134 puncte
70 puncte
7 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
