Pieptul se spala bine, se feliaza, se adauga pe rand piperul, vegeta si usturoiul bine pisat, apoi se amesteca totul, dupa care se lasa minim 20 minute pt a se imprima aromele.
Incalzim bine cratita (grillul) punem 2 linguri de ulei de masline, apoi aranjam feliile de piept, intorcandu-le in functie de cum se fac de repede pe o parte si pe cealalta. Apoi pieptul nostru delicios de aromat datorita usturoiului poate fi servit alaturi de o salata sau orice altceva dorim.