Pieptul de pui il punem la fiert cu tot cu os. Il lasam sa fiarba bine bine, dupa care luam bucatele mici de piept de pui de pe os.
Dovlceii si zuchinii ii curatam , o fasie da, una nu, de coaja. Ii punem la fiert in apa cu sare. Dupa ce s-au inmuiat ii scoatem cu o paleta sa se scuga apa in exces.
Intr-o tigaie teflonata, punem 2 catei de usturoi taiati bucatele, punem pieptul de pui cu condimentele care ne plac, apoi dovleceii si zuchinii si amestecam, lasam sa se mai faca, iar amestecam. Avand in vedere ca e gatit fara ulei, trebuie sa avem totusi grija sa nu se arda.
Pofta buna!