Piept de curcan cu ciuperci si cartofi

de susu in Curcan, 25 Feb 2010 | 7403 vizualizari

 

INGREDIENTE

    1 piept de curcan

    500 g ciuperci champignon
    2 cani de vin alb sec sau demisec
    3-4 cartofi potriviti
    cateva cepe micute
    usturoi cat doriti
    condimente
    ulei de masline  
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Piept de curcan cu ciuperci si cartofi:

Se spala pieptul si se sterge. Se curata cartofii si ceapa si se spala toate legumele. Pieptul l-am condimentat cu sare, piper, cimbru, vegeta, boia dulce, curry, putin sos de soia, menta, putin ulei de masline si l-am frecat bine. Se taie cartofii in patru si se amesteca impreuna cu ciupercile,ceapa intregi si condimentele. Pieptul l-am pus asa condimentat in vin impreuna cu cativa catei de usturoi cu coaja cu tot si le-am bagat la frigider. Se tin cateva ore dupa care se aseaza in tava legumele si pieptul cu vin, se adauga si vreo 2-3 cani de apa fiarta si se acopera cu folie de aluminiu. Se da la cuptorul incins pentru 40 minute dupa care se ia folia si se mai lasa sa se rumeneasca.

Daca ti-a placut reteta noastra "Piept de curcan cu ciuperci si cartofi" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Chifteluțe marinate - Rețeta bună ca la mama acasă

ieri la 10:23

Mancare de fasole cu afumatura - Reteta traditionala gustoasa

de laura_n 7

pe 11.11 la 18:32

Chiftele de porc - Rețeta simplă și savuroasă

pe 11.11 la 10:30

Andive caramelizate cu mozarella și pătrunjel verde - Aperitiv usor si gustos

pe 10.11 la 10:23

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

1266 puncte

vasimur

1181 puncte

oanapl

1000 puncte

mirela0911

1000 puncte

Panacris

227 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Piept de curcan cu spanac si ochi romanesc