Se spala pestele, se sterge cu un prosop curat. Se curata usturoiul si se piseaza
Ouale se bat bine si se adauga ingredientele, apoi amestecam bine sa nu faca faina cocoloase.
Trecem pestele prin ou si prajim in baie de ulei incins, pe ambele parti
Scoatem pe servetele absorbante