Perisoare aperitiv

de Rahela Velicu in Porc, 4 Ian 2019 | 3487 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 800 g carne tocata
  • 300 g cartofi ( aprox. 4-5 cartofi medii)
  • 2 oua
  • 2 cepe
  • 1 morcov
  • 2-3 catei de usturoi
  • 1 lingura de pasta de tomate
  • oregano
  • piper
  • sare
Portii: 30
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Perisoare aperitiv:

Cartofii ii curatam, ii taiem felii mici si ii punem la fiert in apa cu sare. Dupa ce s-au fiert, ii pasam.

Carnea tocata o punem intr-un bol, adaugam usturoiul si morcovul date pe razatoarea cu ochiuri mici, cartofii pasati, ceapa tocata marunt, ouale, pasta de tomate, sare piper si oregano.

Amestecam compozitia, formam bilute pe care le dam prin faina si le prajim in ulei incins.

TIPS-URI

1

Perisoarele se prajesc la foc mediu si se intorc din cand in cand sa se prajeasca uniform.

Daca ti-a placut reteta noastra "Perisoare aperitiv" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (18)

mihaelar63 1

05.01.2019, 02:44

Imi plac mult . Merge la favorite

miki_a 1

05.01.2019, 06:46

Chifteluțe le știm și noi...perișoarele sunt de obicei fierte...nelipsite din platoul de aperitive!

Rahela Velicu 1

05.01.2019, 13:05

COMENTEAZA

RETETA RECOMANDATA
Chiftele in crusta de susan