Penne la cuptor cu carne tocata si ciuperci

de CameliaR in Penne, 2 Oct 2015 | 8385 vizualizari

 

Aceasta reteta este absolut delicioasa. Este usor de facut si de efect. Toata familia va fi super incantata de gustul intens si bun al acestor penne.

 

INGREDIENTE

  • 400 g penne
  • 300 g carne tocata
  • 280 g ciuperci (eu am luat un borcanas)
  • 200 g cascaval
  • 200 g branza vaca
  • 2 cepe medii
  • 4 catei de usturoi
  • 1 lingurita de sare
  • 500 g de sos de rosii
  • 1 lingurita busuioc
  • 1 lingurita oregano
  • 1 lingurita cimbru
  • 1 lingurita boia dulce
  • ulei de masline
  • 2 linguri de iaurt
Portii: 6
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Penne la cuptor cu carne tocata si ciuperci:

Pentru inceput fierbem pastele penne al dente conform instructiiunilor de pe ambalaj. Apoi le scurgem bine si le punem intr-un castron mai mare. Intr-o tigaie punem ceapa tocata marunt, cateii de usturoi taiati feliute, ciupercile si carnea tocata. Le lasam 10 minute ca sa se inmoaie.

Amestecam compozitia cu pastele, adaugam jumatate din sosul de rosii,cascavalul ras, cele 2 linguri de iaurt,branza rasa, condimentele si sarea dupa gust. Omogenizam bine. Apoi ungem tava de copt cu ulei de masline si adaugam compozitia. Se toarna uniform peste paste restul de sos de rosii, cascavalul si branza. Se coace in cuptorul preincalzit la 180 grade C timp de 45 minute pana cand cascavalul prinde o crusta rumena.

Pofta buna!

TIPS-URI

1

Pentru un gust si mai deosebit puteti sa adaugati si 3 felii de sunca afumata.

Daca ti-a placut reteta noastra "Penne la cuptor cu carne tocata si ciuperci" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

TOP
utilizatori

Caty

2052 puncte

Rocsi

1250 puncte

vasimur

1198 puncte

oanapl

1103 puncte

mirela0911

1000 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Penne integrale cu legume