Penne cu piept de pui in sos de rosii cu usturoi

de Andra_Constantinescu in Penne, 20 Oct 2015 | 5399 vizualizari

 

Yammmy...ce bune au fost aceste paste. Le incercati si voi?

 

INGREDIENTE

  • 50 g paste penne + 500 ml apa pentru fierberea lor + putina sare;
  • 100 g piept de pui;
  • sare;
  • o lingura de untura lichida;
  • 150 g rosii cuburi din conserva;
  • jumatate de lingurita de boia de ardei dulce;
  • ierburi aromatice uscate: oregano, busuioc si maghiran;
  • 200 ml apa;
  • 3 catei de usturoi;
  • 3 fire de patrunjel.
Portii: 1
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Penne cu piept de pui in sos de rosii cu usturoi:

Se pun intr-o cratita 500 ml apa cu putina sare si cand dau in clocote se adauga pastele. Se amesteca, se fierb conform indicatiilor de pe pachet (8-9 minute, de obicei), apoi se iau de pe foc si se acopera cratita cu un capac.

Pieptul de pui se taie cubulete, se spala, se da cu sare si se pune intr-o tigaie in untura incinsa, acoperind-o cu un capac. Dupa ce se prajeste carnea putin, se adauga 100 ml apa pentru a se patrunde mai bine.

Rosiile din conserva se dau prin storcatorul de fructe pentru a ramane decat sucul.

Dupa ce s-a patruns carnea, se adauga sucul de rosii, jumatate de lingurita de boia de ardei dulce, ierburile aromatice uscate si inca 100 ml apa, acoperind din nou tigaia cu capacul si lasand-o la foc pana cand se leaga sosul.

Se curata usturoiul de foi, se spala si se piseaza, adaugandu-l peste sos dupa ce acesta s-a racorit putin. Se adauga si jumatate din patrunjelul spalat si tocat, restu-l pastrandu-se pentru servire.

Pastele se scurg si se clatesc cu apa calda, se aseaza pe o farfurie, se pune sosul deasupra, apoi restul de patrunjel si se servesc.

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Penne cu piept de pui in sos de rosii cu usturoi" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (10)

CameliaR 1

20.10.2015, 21:11

mirela0911 1

21.10.2015, 12:29

Foarte bine arată!

- Andreea - 1

21.10.2015, 12:58

Gustoase

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Brioșe din albușuri și fructe confiate

de RODIMUR 8

ieri la 23:29

Lahmacun

de Rocsi 9

ieri la 20:17

Tort cu visine, ciocolata si crema de piersici - Desertul festiv si delicios

de oanapl 7

ieri la 17:03

Negresă cu ciocolată și mascarpone - Irezistibil de gustoasă

ieri la 08:48

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

2184 puncte

Rocsi

1654 puncte

RODIMUR

1186 puncte

MotanLaOale

1141 puncte

gaby_duceag

1000 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

DEGRESANT UNIVERSAL
PENTRU CASA TA
îți prezintă:
Rețete de Sărbători
Premii
10X
Coșuri cu produse
Chanteclair
pentru cei care înscriu rețete
10X
Coșuri cu produse
Chanteclair
pentru autorii rețetelor
Mecanism concurs
1
Adaugă linkul rețetei favorite de Sărbători din bucataras.ro sau gustos.ro sau culinar.ro sau reteteculinare.ro
2
Lasă adresa de email să te contactăm în caz că ai câștigat
3
Intră în concurs pentru unul dintre premiile Chanteclair
Înscrie-te în concurs
 
RETETA RECOMANDATA
Penne rigati cu legume