Penne cu smantana si ciuperci

de Ramonaky in Penne, 3 Iun 2010 | 13100 vizualizari

 

Sunt facute dupa o reteta de carbonara,dar adaptata dupa gusturile noastre.

 

INGREDIENTE

  • 400 gr penne
  • 300 gr ciuperci
  • 200 ml smantana
  • 1 ceapa
  • 1 catel de usturoi
  • 1 rosie
  • parmezan ras
  • oregano
  • sare
  • piper
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Penne cu smantana si ciuperci:

Punem la fiert pennele in apa cu sare si putin ulei.

Tocam marunt ceapa,usturoiul si rosia.Ciupercile le taiem feliute.

Intr-o cratita punem putin ulei in care calim ceapa si usturoiul.Cand sunt gata adaugam ciupercile si mestecam din cand in cand (sa nu se lipeasca) pana sunt bine prajite.Adaugam apoi rosia ,sarea,piperul si oregano si mai lasam la prajit. cand sunt gata, punem smantana si lasam sa mai fiarba 3-4 minute.

Intre timp,cand sunt gata fierte pennele,le scurgem si le dam printr-un jet de apa rece.

Cand sosul este gata ,punem in cratita pennele scurse de apa,3 linguri de parmezan  si mai lasam pe foc 2 min amestecand incontinuu.

La servire mai putem adauga parmezan ras.

Pofta buna!!!

Daca ti-a placut reteta noastra "Penne cu smantana si ciuperci" nu uita sa-i faci un review.

Recomandari pentru tine si casa ta

COMENTARII (13)

Dana Cristea - pusikmea 1

04.06.2010, 23:29

mmm ce bine arata!!! fata mai sti ce faceam in camin penne dar cu alt sos, pe atunci era mancarea de baza

ela 1

05.06.2010, 00:05

Bya Ralu 1

12.01.2012, 13:54

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Brioșe cu afine și ciocolată albă - Rețeta pentru un desert cu fructe, aromat și delicios

pe 27.09 la 16:57

Prăjitură cu gem și bezea - Desertul dulce-acrișor care te va cuceri

pe 27.09 la 16:08

Rulouri sendviș - Rețeta rapidă pentru o gustare delicioasă

pe 27.09 la 10:54

Tocăniță cu legume și carne de porc - Rețeta savuroasă și sățioasă

pe 26.09 la 11:00

TOP
utilizatori

Retete_gustoase

1600 puncte

laura_n

1400 puncte

Constelatialeu

1003 puncte

Rocsi

514 puncte

vasimur

233 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Penne cu ton si mazare