Sunt foarte bune la gust.Din pacate nu prea mi-a iesit aspectul.Sunt prea mari,dar data viitoare cand o sa mai fac pateuri, promit ca o sa ma straduiesc sa iasa ceva mai mici.Am sa fac si poze mai multe.
INGREDIENTE
- 250 g margarina( osanza,untura sau 250 ml ulei)
- 250 ml lapte caldut
- 2 oua
- 1 cubulet de drojdie
- sare
- faina cat cuprinde
- Umplutura pateuri:
- 1 kg carne tocata vita sau amestec
- sare
- piper
- 1 ou
- faina putina
- patrunjel
12comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Pateuri cu carne:
Se amesteca ingredientele si se face un aluat care se lasa la dospit 35-40 minute, dupa care intr-un vas separat se pregateste umplutura.Dupa ce a crescut aluatul,se intinde o foaie pe masa de lucru,asezam umplutura si rulam.Taiem ruloul cam la fiecare 5 cm.Ungem tava cu ulei,o tapetam cu faina si asezam pateurile pe care le ungem cu ou.Dam la cuptorul preincalzit. Se servesc calde sau reci ca aperitiv sau ca mic dejun.
TIPS-URI
1
Carnea tocata se poate inlocui cu branza sau ciuperci
ULTIMELE COMENTARII
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
359 puncte
203 puncte
169 puncte
106 puncte
103 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
