Pateu de butterfish afumat

Ouale se fierb 5 sau 6 minute pana devin tari.

Se alege pestele, se pune in blender, impreuna cu untul, uleiul de masline, galbenusurile, mustarul, turmericul si piperul.

Se mixeaza pana devine totul o crema omogena. Pateul se pastreaza la rece pana cand il mancam.

Noi l-am mancat pe paine de secara cu ceapa rosie buna si dulce...mmmmmm....n-am cuvinte sa va descriu cat este de gustos!