10comentează
Răsfață-te cu o salată fresh și sofisticată, combinând nectarine caramelizate, brânză gorgonzola și... citeste mai mult
Știam ce se pune de obicei în pateurile din comerț, dar parcă de la o vreme conțin tot felul...doar ce trebuie nu. Iar cele ”mai bune” sunt destul de scumpicele.
INGREDIENTE
- 600 g ficat de pui;
- 1 ceapă roșie;
- 2 foi de dafin;
- 1/2 lgț piper boabe;
- 1/2 lgț semințe de muștar;
- 1/2 lgț cimbru;
- 70 g unt (la temperatura camerei);
- 2-3 căței de usturoi;
- 1 lg ulei de floarea soarelui;
- sare;
- piper alb.
Portii: 8
Timp de preparare: sub 60 minute
MOD DE PREPARARE RETETA Pate de casă din ficat de pui:
Se curăță foarte bine ficățeii (pielițe, etc), se spală și se pun la fiert;
- se adaugă ceapa tocată, condimentele (cimbru, foi de dafin, piper boabe, semințe de muștar, sare) și uleiul; se fierb 15-20 minute.
Se scot ficățeii, condimentele (fără foi de dafin) și se fac pastă cu blender-ul.
Se adaugă untul (să fie moale), piper alb măcinat și eventual se potrivește la sare.
Poftă bună!
Daca ti-a placut reteta noastra "Pate de casă din ficat de pui" nu uita sa-i faci un review.
TORTURI
ULTIMELE COMENTARII
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
1353 puncte
1012 puncte
1007 puncte
973 puncte
345 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola
Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola
Pe urmele gorgonzolei, una dintre cele mai apreciate brânze din Italia
citeste mai mult
Pe urmele gorgonzolei, una dintre cele mai apreciate brânze din Italia
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
