Pasta de tartinat Ktipiti cu branza feta si rosii

de Catalina L in Salate, 12 Iun 2020 | 1493 vizualizari

 

Va invit in Grecia astaz.
Ktipiti cunoscuta si sub numele de Tirokafteri este o pasta de tartinat servita de obicei ca mezze (antreu).
Baza este branza greceasca feta, iaurt, piment iute, ardei copti, rosii , ulei de masline, usturoi , origano  etc.
Am facut o varianta cu rosii si fara ardei
https://www.blogulluicatalina.com/2020/06/pasta-de-tartinat-ktipiti-cu-branza.html

 

INGREDIENTE

  • 100 gr de branza feta
  • 1/2 rosie
  • 2 linguri ulei de masline
  • 4 felii de rosie uscata in ulei
  • 6 foi de menta proaspata
  • 3 linguri smantana (sau iaurt)
  • 1 ceapa verde
  • 1 catel de usturoi
  • arpagic fire si flori
  • paprika afumata
  • piment/boia de ardei
  • foi de busuioc proaspat
Portii: 4
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pasta de tartinat Ktipiti cu branza feta si rosii:

Taiati rosia, ceapa si usturoiul bucati.

Spalati ierburile, taiati rosiile ucate bucatele.

Mixati branza cu smantana, uleiul, ierburile, rosiile, ceapa si usturoiul pana obtineti o crema.

Condimentati.

Varsati intr-un bol si dati la rece 30 de minute minimum.

Decorati cu flori de arpagic , busuioc, menta si un pic de ulei de masline.

O puteti servi cu paine completa sau cu bastonase de castravete (cruditati).

Puteti asezona o salata sau o puteti tartina pe paine cu cereale .

Pastrati-o la rece intr-o borcan sau cutie etansa.

Foarte gustoasa si parfumata.

Daca ti-a placut reteta noastra "Pasta de tartinat Ktipiti cu branza feta si rosii" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Chiftele cu sos de rosii gratinate - Mancarea savuroasa si rapida

de Rocsi 9

ieri la 19:32

Placinta cu branza si vanilie - Reteta simpla si rapida

de laura_n 7

ieri la 16:32

Cheesecake cu dulceață de smochine - Desertul delicios și rapid la pahar

ieri la 10:11

Prajitura cu prune si mascarpone - Desert delicios de toamna

de oanapl 7

pe 29.09 la 18:33

TOP
utilizatori

Rocsi

1271 puncte

Lau

Lau 9

1181 puncte

Retete_gustoase

1150 puncte

RODIMUR

1133 puncte

oanapl

1104 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Salata de fasole cu gogosari