Pentru cei carora le plac mancarurile usor picante.
INGREDIENTE
- cca 30 gogosari
- 5 ardei iuti , rosii
- 1 telina potrivita ca marime
- 500 ml suc de rosii
- 100 gr zahar
- 1 lingura sare de mare
- o lingurita rasa de piper macinat
- 4 foi de dafin
16comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Pasta de gogosari, telina si ardei iute:
Am curatat gogosarii, i-am spalat si i-am tocat marunt la robot. Am procedat la fel cu telina si ardeiul iute.
Am pus cele 3 compozitii la foc mic, intr-o oala incapatoare . Am adaugat zaharul, sarea, piperul si foile de dafin. Dupa cateva clocote am turnat si sucul de rosii.
Am lasat totul sa fiarba , mestecand din cand in cand ca sa nu se lipeasca pasta de oala, pana cand compozitia a scazut aproape la jumatate din cantitatea pusa la foc.
Pasta de gogosari am turnat-o fierbinte in borcane spalate si uscate ( incinse, chiar ) in cuptorul cu microunde. Am capsat si am acoperit borcanele cu 2-3 prosoape groase, pana ce acestea s-au racit .
Se pastreaza in camara sau beci si se consuma la diverse mancaruri ( sau se papa cu lingura, ca e tare gustoasa! ).
RETETA IN IMAGINI
Recomandari pentru tine si casa ta
COMENTARII (16)
SUPER BUNA 
Va multumesc! 
Mamaie 
COMENTEAZA
ULTIMELE COMENTARII
Ma bucur ca va place! la mine in casa, painea calda nu rezista 
))
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
1000 puncte
1000 puncte
500 puncte
251 puncte
200 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
