Parjoale de criza

de Dana Cristea - pusikmea in Aperitive / Garnituri, 30 Mai 2010 | 6296 vizualizari

 

le-am zis asa ca mai aveam o mana de carne tocata in congelator si doar nu era sa fac 2 -3 parjoale, asa ca am improvizat si a iesit tare gustoase, se simtea putin gustul de criza in ele, da de acum o sa se simta si mai si ...:(

 

INGREDIENTE

  • o mana de carne tocata porc
  • 3 cartofi
  • o ceapa verde
  • un usturoi verde
  • un morcov
  • 2 felii de paine inmuiate in lapte
  • o lingurita pesmet
  • faina
  • 2 albusuri ( galbenusurile le-am folosit la altceva :D)
  • sare
  • piper
  • boia de ardei iute
  • marar
  • patrunjel
Portii: -
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Parjoale de criza:

Spalam si curatam legumele, cartofii si morcovii ii dam pe razatoarea mare, ceapa si usturoiul le tocam marunt si le amestecam cu carnea, painea inmuiata in lapte, albusurile de ou si pesmetul, mararul si patrunjelul tocat marunt, condimentam dupa gust.

Formam bilute cu mana uda, le dam prin faina si le punem in ulei incins, le intoarcem pe ambele parti pana se rumenEsc frumos.

Le scoatem pe un servetel pt a absoarbe surplusul de ulei.

Se servesc atat calde, cat si reci.

Daca ti-a placut reteta noastra "Parjoale de criza" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Nuci cu cremă de ciocolată albă și fistic - Delicioase si fragede

pe 18.01 la 21:25

Negresa cu alune - Reteta simpla si delicioasa

de laura_n 7

pe 18.01 la 16:49

Clătită la cuptor -  Rețeta simplă și rapidă pentru un desert delicios

pe 18.01 la 10:02

Cartofi cu piept de pui gratinați la cuptor - Rețeta simplă și foarte gustoasă

pe 17.01 la 16:57

TOP
utilizatori

mirela0911

1000 puncte

RODIMUR

926 puncte

Rocsi

640 puncte

 Merisor

300 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Chiftelute de carne (Piftele)