Pajeon - Clatite coreene sarate

de Mitinita in Aperitive / Garnituri, 17 Apr 2012 | 9978 vizualizari

 

Cunoscatorii de mancare coreeana s-or fi intrebat de ce inca nu aparea aceasta reteta,fiind probabil una dintre cele mai cunoscute din bucataria acestei tari. Este o reteta foarte versatila si usor de preparat chiar si la noi. Nu m-as fi gandit sa gasesc o astfel de reteta tocmai la David Lebovitz , pe el il asociez cu Parisul acum,dar am folosit o tehnica diferita.
Mai puteti adauga bucati de pui,creveti sau alte fructe de mare, kimchi sau ce va mai trece voua prin cap.

I

 

INGREDIENTE

  • 70 gr faina
  • 125 ml apa rece
  • 1/2 lingurita sare
  • 1 ou,mare
  • 2 cepe verzi
  • 1 lingura de sos de soia
  • optional: kimchi, fulgi de ardei iute gochugaru
Portii: 1
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pajeon - Clatite coreene sarate:

Se amesteca faina,apa si sarea.Se taie partea verde a cepelor verzi si se taie bucati.

Se adauga ceapa si restul ingredientelor. 

Se infierbanta o tigaie,se adauga ulei si se toarna din compozitie cu un polonic.

Se prajesc pe amandoua partile si se pot servi cu un sos din sos de soia si cateva picaturi de ulei de susan.

Daca ti-a placut reteta noastra "Pajeon - Clatite coreene sarate" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Cartofi țărănești - Gust și savoare într-un preparat tradițional

la 10:57

Plăcinte rapide cu vișine - Desert delicios și ușor

pe 01.11 la 17:47

Baghete răsucite cu măsline - Rețeta simplă și aromată

pe 01.11 la 14:05

Plăcintă creață cu brânză sărată - Gustoasă și ușor de pregătit

pe 01.11 la 09:52

TOP
utilizatori

Gherca Daniela

3048 puncte

MotanLaOale

1084 puncte

trifadalia

800 puncte

laura_n

410 puncte

Rocsi

315 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Clatite cu cas si cascaval