Paine rotunda, de casa

de Patricia Iordache in Piine, 22 Apr 2013 | 15247 vizualizari

 

Imi place sa fac paine in casa si datorita gustului dar si datorita mirosului de paine coapta. Sursa de inspiratie: blog-ul izuk-dory.

 

INGREDIENTE

  • 400 gr. faina alba;
  • 250 ml apa calduta;
  • 7 gr. drojdie uscata;
  • 1 lingurita cu zahar;
  • 1 lingurita rasa cu sare;
  • 4 linguri cu ulei ( 2 cu ulei de floarea soarelui, 2 cu ulei de masline)
Portii: 8
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Paine rotunda, de casa:

Se cerne faina si se amesteca cu drojdia uscata. Adaugam uleiul, sarea, zaharul, si apa treptat.

Framantam pana ce aluatul devine elastic apoi il lasam acoperit la loc caldut, ferit de curenti de aer rece, timp de 45 minute. 

Se infaineaza masa de lucru si se da forma rotunda.

Incalzim cuptorul la 220 grade.

Asezam painea pe tava tapetata cu hartie de copt si o lasam 20 min sa creasca. O crestam cu cutitul, adaugam putina faina deasupra si o punem la cuptor 30 minute, pana se rumeneste frumos.

Daca vrem sa obtinem o coaja crocanta punem in timpul coacerii, un vas cu apa in cuptor.

Lasam sa se raceasca pe un gratar sau se papa calda.

Daca ti-a placut reteta noastra "Paine rotunda, de casa" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Salată de ciuperci cu maioneză - Rețeta rapidă și gustoasă

pe 19.12 la 09:41

Cozonac Babka cu cremă de ciocolată - Rețeta gustoasă și aromată

pe 19.12 la 09:30

Pâine cu rozmarin și fulgi de sare - Rețeta festivă pentru sărbători

pe 18.12 la 09:53

Brăduț cu ciocolată - Desertul rapid și festiv pentru sărbători

pe 16.12 la 11:18

TOP
utilizatori

Rocsi

1176 puncte

RODIMUR

1161 puncte

MotanLaOale

1145 puncte

mihaelar63

1103 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

DEGRESANT UNIVERSAL
PENTRU CASA TA
îți prezintă:
Rețete de Sărbători
Premii
10X
Coșuri cu produse
Chanteclair
pentru cei care înscriu rețete
10X
Coșuri cu produse
Chanteclair
pentru autorii rețetelor
Mecanism concurs
1
Adaugă linkul rețetei favorite de Sărbători din bucataras.ro sau gustos.ro sau culinar.ro sau reteteculinare.ro
2
Lasă adresa de email să te contactăm în caz că ai câștigat
3
Intră în concurs pentru unul dintre premiile Chanteclair
Înscrie-te în concurs
 
RETETA RECOMANDATA
Paine a la Suby (2) (coapta in cuptor)