Paine neagra cu seminte

de mena29 in Piine, 31 Mai 2013 | 4922 vizualizari

 

A trecut ceva timp de cand nu am mai postat nici o reteta si mi-am zis ca cel mai bine ar fi sa incep cu o reteta de paine care este absolut delicioasa.

 

INGREDIENTE

  • faina neagra-1kg
  • drojdie uscata-14g
  • sare-2lingurita
  • zahar-1lingurita
  • apa calduta-600ml
  • ulei de masline-4linguri
  • seminte de floarea soarelui-4-5linguri
Portii: 2
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Paine neagra cu seminte:

Prima data am cernut faina dupa care am facut in mijlocul ei o groapa in care am pus zaharul sarea si drojdia si semintele de floarea soarelui.Am adaugat  apa calduta si am framantat un aluat destul de tare,pana a inceput sa se desprinda de pe maini.Am adaugat uleiul de masline,am mai framantat putin.L-am lasat sa dospeasca o ora,acoperit cu un servet curat,la caldura!

Mi-am pregatit doua forme in care fac eu cozonac.Am pus hartie de copt in ele,am impartit aluatul in doua si l-am pus in cele doua tavi.Formele erau pline de trei sferturi!L-am presarat cu faina si l-am mai lasat sa creasca inca 10 minute.

Am copt painea in cuptorul preincalzit,aproximativ o ora.Cand painea a fost gata coapta,am lasat-o inca 10 minute in forme dupa care am scos-o,am pus-o pe un gratar si am lasat-o o ora,acoperita cu un servet curat!

 

 

TIPS-URI

1

Puteti imbogati aluatul cu diverse ierburi sau verdeturi,cu masline,ceapa taiata cuburi mici.

Daca ti-a placut reteta noastra "Paine neagra cu seminte" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (25)

mihaelar63 1

07.06.2013, 17:41

Arata senzational
bine ca ai mai postat si tu ceva ca incepeam sa-mi fac griji ca tu nu mananci deloc

mena29 1

08.06.2013, 00:21

Simo,multumesc!

mena29 1

08.06.2013, 00:26

Hahaha,Mihaela,ma si vedeai slaba ca un biscuite)

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Cartofi țărănești - Gust și savoare într-un preparat tradițional

la 10:57

Plăcinte rapide cu vișine - Desert delicios și ușor

pe 01.11 la 17:47

Baghete răsucite cu măsline - Rețeta simplă și aromată

pe 01.11 la 14:05

Plăcintă creață cu brânză sărată - Gustoasă și ușor de pregătit

pe 01.11 la 09:52

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Gherca Daniela

3048 puncte

MotanLaOale

1084 puncte

trifadalia

800 puncte

laura_n

410 puncte

Rocsi

315 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Painici cu usturoi si verdeata