Paine la tava

de RuxyRux in Piine, 19 Dec 2011 | 5295 vizualizari

 

Pur si simplu...divina!

 

INGREDIENTE

  • 500 gr faina plus doua linguri
  • 150 ml lapte
  • 150 ml apa
  • 4 linguri pline de ulei de palmier
  • 2 lingurite rase sare
  • 1 lingura si jumatate de zahar 
  • 1 plic drojdie uscata
  • seminte de floarea soarelui, dovleac( optional)
  • 1 galbenus de ou si 5 linguri de lapte pentru uns
Portii: 2
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Paine la tava:

 

Eu am dublat reteta pentru doua paini.

1. Se cerne faina in vasul de framantat

2. Se face o mica gropita la mijloc, se pune drojdia si deasupra se presara zaharul.

3. Se pune sarea pe o margine, apoi uleiul pe alta margine.

4. Se adauga apa si laptele( caldute) treptat si se framanta un aluat bun care nu se mai lipeste de maini...e posibil sa mai avem nevoie de o lingura doua de faina.

5. Se acopera cu un servet si se lasa la loc cald in bucatarie( eu las langa flacara deschisa a aragazului).

6. Dupa o ora se impatureste aluatul de trei ori, prin pliere parte peste parte.

7. Se da forma tavii si se aseaza in tava de cozonac( chec).

7.Se mai lasa la crescut o jumatate de ora sau pana ajunge in marginea formei.

8. Se unge cu oul amestecat cu lapte si apoi se cresteaza in forma de cruce pe mijloc si se presara semintele sau dupa dorinta personala.

9. Se coace la cuptorul incins in prealabil la 200 grade pentru 25-30 de minute.

10. Se taie numai cand este perfect racita. Ies doua paini mari.

Daca ti-a placut reteta noastra "Paine la tava" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (39)

RuxyRux 1

20.12.2011, 21:42

Doua fete minunate si tare dragi mie...va multumesc din suflet

kamy 1

22.12.2011, 00:27

super

RuxyRux 1

22.12.2011, 17:41

Multumesc Kamy!

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Cartofi țărănești - Gust și savoare într-un preparat tradițional

la 10:57

Plăcinte rapide cu vișine - Desert delicios și ușor

pe 01.11 la 17:47

Baghete răsucite cu măsline - Rețeta simplă și aromată

pe 01.11 la 14:05

Plăcintă creață cu brânză sărată - Gustoasă și ușor de pregătit

pe 01.11 la 09:52

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Gherca Daniela

3048 puncte

MotanLaOale

1084 puncte

trifadalia

800 puncte

laura_n

410 puncte

Rocsi

315 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Paine africana