Paine de casa pentru sendvisuri - Reteta simpla si usoara

de Retete_gustoase in Piine, 21 Aug 2024 | 810 vizualizari

 

Cea mai gustoasa si buna paine este cea facuta in casa, din ingrediente simple. Mirosul de paine proaspata cucereste instant si o poti savura cu unt, la sendvisuri sau poti pregati gustari diverse.
Pentru aceasta Paine de casa pentru sendvisuri - Reteta simpla si usoara, ai nevoie doar de cateva ingrediente: faina, apa, drojdie.

 

INGREDIENTE

  • Ingrediente Paine de casa pentru sendvisuri - Reteta simpla si usoara:
  • 500 g faina alba de grau
  • 20 g drojdie proaspata
  • 10 g sare
  • 10 g zahar
  • 300 ml apa calduta
  • 30 ml ulei (optional)
  • susan sau mac
Portii: 1
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Paine de casa pentru sendvisuri - Reteta simpla si usoara:

Cum se prepara Paine de casa pentru sendvisuri - Reteta simpla si usoara:

Faramiteaza drojdia proaspata si dizolv-o direct in apa calduta cu zahar.

Intr-un bol mare, cerne faina si pune sare intr-o parte a bolului.

Adauga drojdia activata si restul de apa calduta. Daca doresti, poti adauga si uleiul pentru a obtine un aluat mai moale si elastic.

Framanta aluatul timp de aproximativ 10-15 minute, pana devine neted si elastic.

Acopera bolul cu un prosop curat sau folie alimentara si lasa aluatul la dospit intr-un loc cald, timp de 1-1,5 ore sau pana cand isi dubleaza volumul.

Dupa ce aluatul a dospit, rastoarna-l pe o suprafata de lucru usor infainata.

Framanta-l usor pentru a scoate aerul, apoi modeleaza-l intr-o forma de paine, potrivita pentru tava de copt.

Poti folosi o tava dreptunghiulara pentru paine (de tip cozonac) pentru a obtine o forma perfecta pentru sandvisuri.

Pune aluatul modelat in tava, presara seminte de susan (mac, floarea soarelui) si acopera-l din nou cu un prosop. Lasa-l la dospit inca 30-45 de minute.

Preincalzeste cuptorul la 200°C.

Coace painea timp de 25-30 de minute sau pana cand capata o crusta usor aurie.

Daca doresti o crusta mai moale, poti pulveriza putina apa in cuptor in momentul in care introduci painea.

Scoate painea din tava si las-o sa se raceasca pe un gratar.

Dupa ce s-a racit, painea este gata pentru a fi folosita la sandvisuri.

Încearcă și rețeta de Ciabatta cu măsline, foarte gustoasă sau varianta de Pâine de casă cu iaurt, pufoasă și bună.

Îți recomandăm și rețeta de Pâine fără frământare.Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Paine de casa pentru sendvisuri - Reteta simpla si usoara" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Pilaf de orez cu legume, pipote si inimi de pui, in sos de rosii - Reteta gustoasa si economica

de vasimur 4

ieri la 10:16

Brownie cu ciocolată – Desertul clasic delicios

pe 05.11 la 08:50

Cartofi țărănești - Gust și savoare într-un preparat tradițional

pe 04.11 la 10:57

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mihaelar63

1000 puncte

Rocsi

500 puncte

vasimur

251 puncte

 Adi

200 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Paine casa facuta din faina integrala cu maia