Daca tot am facut covridog , am zis sa fac si o painica :)
Apa calduta se pune in castron , se pune drojdia si se dizolva .
Se adauga sarea si faina in ploaie , se amesteca bine si se faramanta.Daca este necesar mai punem faina cat sa obtinem un aluat mai tare si nelipicios.
La final se pune uleiul si se framanta pana se incorporeaza in aluat.
Se lasa la dospit 30 min .
Se pune in forma de chec cu hartie de copt si se da la cuptor la poc potrivit 40 -50 min.
Se scoate si se lasa la racit pe gratar acoperita cu un servet .
POFTA BUNA!!
1
Se poate folosi si drojdie granulata din comert.