Hristos s-a inaltat! Va aduc o reteta rapida si sanatoasa, asa cam pe ultima suta de metri! Dar o puteti pune la pastrare pentru anul viitor! Un mod mult mai sănătos de a pregăti ouăle colorate pentru sărbătorile Pascale și de Înălțare!
Sita se așază deasupra vasului pregătit pentru fierbere. Se așază ouăle, degresate cu detergent de vase și clătite cu apă rece, în sită, unul câte unul. Se toarnă apa și oțetul deasupra ouălor. Apoi se presară rapid vopseaua, culoare după culoare, după imaginația fiecăruia.
Se pornește sursa de căldură la 120°C și se lasă ouăle la gătit și vopsit, în același timp, cca. 40 de minute la foc mic, acoperite. Atenție după ce indicatorul de căldură de pe capac, ajunge la limita maximă, verde, se oprește sursa de căldură și se lasă la gătit până ce acul indicatorului revine la minima zonei verzi.
Ouăle colorate se scot din sită și așa fierbinți se ung cu un servețel îmbibat cu ulei pentru luciu.
Spor și poftă bună!
Aveți aici și o demonstrație din partea Zepter Romania. https://www.youtube.com/watch?v=Vr2pHXufZ7M