Oua umplute pe pat de maioneza

de stefy_a in Aperitive / Garnituri, 17 Noi 2016 | 7349 vizualizari

 

INGREDIENTE

  •  7 oua
  • 200 g ficatei de pui
  • 50 g unt
  • sare si piper dupa gust
  • maioneza de casa
  • masline pentru decor
Portii: 14
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Oua umplute pe pat de maioneza:

Se fierb ouale in apa cu sare (sarea ajuta ca sa le curatati mai usor de coaja si sa ramana intreg albusul).

Cand sunt fierte, se lasa la racit si apoi se taie fiecare ou in jumatate. Se scoate cu grija galbenusul de la fiecare jumatate de ou.

Ficateii se spala, se curata si se fierb. Cand sunt gata, se clatesc cu apa, si apoi se toaca - eu i-am maruntit la robotul de bucatarie.

Separat se amesteca cele 7 galbenusuri cu untul, cu ficateii tocati, si se condimenteaza cu sare si piper dupa gust - puteti face pasta la robotul de bucatarie sau cu mana, dar va dura putin mai mult. Trebuie sa rezulte un amestec omogen. Cu acest amestec se umple fiecare jumatate de albus.

Se orneaza cu masline - pentru ornat se pot folosi si frunze de patrunjel, ardei, gogosari - la alegere dupa preferinte.

Se pregateste maioneza, si cand este gata, se asaza frumos in platou, se uniformizeaza si apoi se asaza cu grija, ouale umplute.

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Oua umplute pe pat de maioneza" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Cordon bleu cu dovlecei la cuptor

de Rocsi 9

ieri la 20:27

Tartă cu frișcă și fructe - Deliciul pufos și cremos care te cucerește

pe 02.05 la 10:06

Chec cu cacao și ciocolată albă - Desert rapid și delicios

pe 02.05 la 09:29

Tartă cu cartofi - Cea mai simplă și savuroasă rețetă

pe 02.05 la 09:26

Sendvișuri reinterpretate la cuptor - Super gustoase și ușor de făcut

pe 01.05 la 08:32

TOP
utilizatori

oanapl

2000 puncte

Valclaudia

107 puncte

vasimur

81 puncte

RODIMUR

56 puncte

MotanLaOale

49 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Oua in chifle