Răsfață-te cu o salată fresh și sofisticată, combinând nectarine caramelizate, brânză gorgonzola și... citeste mai mult » Vezi alte 25 de retete cu gorgonzola
De la mama mea am invatat aceasta reteta .
Ea a fost bucatareasa la cantina Rituala din Cluj si acolo se gatea des acest aperitiv .
Este rapid de facut si foarte gustos si hranitor .
Se fierb oule , intre timp facem maioneza , amestecam maioneza cu smantana dupa gust , sare si piper .
Curatam oule si le dam prin razatoare .
Razuim si telemeaua .
Presaram piper si sare dupa gust si punem intr-un bol un strat de telemea , un strat ou razuit si tot asa pana se umple bolul .
Daca dorim punem un strat de smantana peste compozitie.
Pofta buna !!!
1
Se poate folosi cascaval in loc de telemea
Răsfață-te cu o salată fresh și sofisticată, combinând nectarine caramelizate, brânză gorgonzola și... citeste mai mult » Vezi alte 25 de retete cu gorgonzola