Am primit un pui micut de la tara si m-am gandit sa fac ostropel.
Am spalat puiul, l-am taiat bucati si l-am pus la inabusit cu ulei, putina apa si sare.
Am condimentat cu piper, foi de dafin, oregano putin cimbru si usturoiul maruntit.
Rosiile decojite, le-am trecut prin robot si le-am amestecat cu ketchup pentru ca erau putin acrisoare, iar noi in general preferam sosurile putin dulci.
Cand puiul s-a patruns si colorat putin am pus rosiile si l-am mai lasat pe foc cca 10 minute.
La sfarsit se pune patrunjel tocat.