am vazut intr-o zi aceasta reteta pe un post de televiziune italian si mi s-a parut interesanta, usor de facut si buna...asa ca mi-am zis sa o incerc si eu...numele nu-l mai retin asa ca i-am pus eu unul....
INGREDIENTE
- 200 gr pancetta afumata
- 300 gr mazare proaspata sau congelata, dar nu din conserva
- 2 pumni de orez
- 1 ceapa
- 3 rosii din conserva tocate marunt( astea nu erau in reteta , le-am adaugat eu...)
- 1 fir de telina pt aroma
- 2 pumni buni de parmigiano
- 3 linguri ulei de masline
10comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Orez cu mazare si pancetta:
Ceapa se taie solzisori si se caleste in ulei de masline, apoi se adauga pancetta taiata cubulete ( eu o cumpar gata taiata) si se lasa cateva minute, apoi se adauga si mazarea, se lasa 5-10 min sub capac. Se adauga rosiile tocate marunt, telina si orezul si apa cat sa acopere totul. Se adauga sare dupa gust si se lasa la fiert pana se umfla orezul. Se opreste focul si se lasa 5 minute sa se umfle bine orezul, apoi se adauga parmigiano si se omogenizeaza bine. Gata!
Este pt prima oara cand fac, dar eu am papat doua portii....nu stiu sa descriu gustul, dar este...interesant....
RETETA IN IMAGINI
Recomandari pentru tine si casa ta
COMENTARII (10)
carla, cu placere 
este buna si arata f bine mancarica ta dar::::incearca si foloseste cuvintele traduse in limba noastra ROMANEASCA nu de alta dar suna mai frumos 
mamaie, ms 
...cat despre tradus, hai sa-ti spun ceva: o data ca rreteta este luata de aici de la italieni, apoi, tradus pancetta in romaneste da slanina...dar nu este niic pe departe slanina...este pancetta....si nu pot sa traduc in romana pt c anua re un cuvant echivalent...si nici la noi nu este acest produs...este ceva asemanator...paote kaizerul...dar nu e chiar acelasi lucru....daca as folosi produse de acasa, le-as numi ca atare...dar daca le folosesc pe astea de aici le spun asa cum li se spune....pup 
COMENTEAZA
ULTIMELE COMENTARII
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
2184 puncte
1654 puncte
1186 puncte
1141 puncte
1000 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
Rețete de Sărbători
