Omleta in stil american cu avocado, porumb si sos de Tahini

de Satisfyyourcravings in Sandvisuri, 8 Sep 2017 | 3154 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 3 oua
  • sare, piper
  • 1 lingura chives proaspat tocat
  • 1 lingura de unt
  • 3 rosii uscate la soare, tocate
  • 20 grame branza galbena (Eu am folosit Gouda; se poate folosi si cascaval)
  • 1 felie de paine rustica
  • unt
  • 50 grame porumb
  • 1/2 avocado
  • 2-3 felii de bacon (eu am folosit vegan, din alge)
  • 1 mana frunze de salata
  • Pentru sos:
  • 2 lingurite tahini
  • 2 lingurite ulei
  • sucul de la 1/4 lamaie
  • sare
  • cateva frunze de busuioc (eu am folosit micro busuioc)
Portii: 1
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Omleta in stil american cu avocado, porumb si sos de Tahini:

Se prajeste porumbul pana devine brun si crocant, intr-o tigaie cu putin ulei.

Se bat ouale ca pentru omleta, impreuna cu sare, piper si chives tocat. 

Se incalzeste untul intr-o tigaie, la foc mediu, se adauga ouale si se lasa 20-30 de secunde. Cu o spatula, se impinge compozitia dinspre margini spre centru. Se inclina tigaia, astfel incat oul negatit sa curga spre marginea tigaii. Se adauga rosiile uscate la soare si se lasa pana cand ouale s-au gatit aproape complet. Se adauga branza in centru, apoi se impacheteaza omleta, pornind dintre margini. 

Se prajeste felia de paine si se unge cu unt.

Se prajeste baconul in functie de preferinte. 

Se amesteca toate ingredientele pentru sosul de tahini. 

Se aseaza omleta pe felia de branza, se adauga baconul deasupra, impreuna cu porumbul, salata, avocadoul si se presara cu sare, piper si frunze de busuioc.

Daca ti-a placut reteta noastra "Omleta in stil american cu avocado, porumb si sos de Tahini" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Chec cu ciocolată și alune - Deliciu pufos cu glazură crocantă

ieri la 09:13

Pastă tartinabila de peste afumat - Rețeta rapidă și gustoasă

pe 24.06 la 07:17

Pâinici Naan - Rețeta simplă și gustoasă care te va cuceri

pe 23.06 la 09:34

Amorul fructelor de-o vara - Reteta unui desert delicios

pe 21.06 la 18:31

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

2439 puncte

vasimur

158 puncte

RODIMUR

134 puncte

MotanLaOale

70 puncte

oanapl

7 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Sandvis cu cascaval Delaco si parizer