Omleta din ou de strut

O rețetă simplă transformată într-o rețetă de poveste. Omletă poate să prepare orice novice în bucătărie, zic și eu  ;) Dar o omletă din ou de struț înseamnă mult, mult! Totul a început înainte de Sărbătorile Pascale, când am început să ornez căminul nostru cu diverse ornamente, crenguțe și oușoare ornamentale. Am scos din cutii și un mare ou de struț incondeiat, atunci s-a aprins beculețul ;) TataZmeu a pus o întrebare, oare ce gust are oul de strut? Si in secunda doi, a dat cautare pe net, a găsit multteee anunțuri de “vând ou de struț” A sunat la unul dintre anunțuri și culmea am primit răspuns pozitiv, dar doar după sărbătorile Pascale, că aveau foarte multe comenzi. Nahhh, nu mă mai lungesc, dar am reușit  să ajungem să achiziționăm nu unul, ci 3 ouă de struțuleasă  ;) Acum vă aduc doar o simplă și banală omletă, fără niciun adaos, asta ca să-i simțim gustul. Sincer e super ok, un pic mai aerată, din cauza imensei cantității de albuș;) Dar foarte bună, gustul identic ca și aloului de găină, doar că nu e allergenic! Așa că recomand cu încredere și chiar e o reteță minunată, sățioasă,  pentru provocarea "retete pentru mese in familie". ;)