Omleta cu zuchinni si pancetta (bacon)

de adasev12 in Aperitive / Garnituri, 24 Mar 2011 | 4731 vizualizari

 

o cina rapida....sau ce vreti voi....

 

INGREDIENTE

  • 4-5 zuchinni mici ( sau  de care or fi)
  • 125 g pancetta afumata...la noi cred ca baconul este sau kaizer.....
  • un sfert ceapa rosie
  • cateva masline negre
  • 2 oua
  • 2-3 lg de lapte
  • o mana de cascaval ras sau parmezan
  • rosie si  castravete pt servit
  • sare, piper
Portii: 2
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Omleta cu zuchinni si pancetta (bacon):

mai intai se curata putin zuchinni si se taie in doua pe lungime( cei mai marisori se pot felia) apoi se prajesc pe ambele parti in putin ulei de masline si sescot pe o farfurie. in cratita apoi se pune ceapa feliata subtire si pancetta taiata cubulete si se calesc 2-3 minute. 

ouale se bat bine, se adauga lapte si  cascavalul/parmezanul ras .

in cratita cu pacetta si ceapa calita se asaza feliile de dovlecel si sepune din nou pe foc...cand s-a infierbantat se adauga ouale batute peste, si se pun cateva masline taiate in doua ( de  acele afara sambure). se lasa 2-3 min apoi se rastoarna pe o farfurie, si cu grija se lasa sa cada pe partea cealalta in tigaie...( cine are doubletta e fericita..cat as vrea si eu una...) si se mai prajeste si pe  partea aceasta 2 min, apoi se rastoarna pe o farfurie.

se serveste dupa preferinta...cu rosii, castraveti proaspeti sau murtaura....si neaparat cu pofta.

Daca ti-a placut reteta noastra "Omleta cu zuchinni si pancetta (bacon)" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (17)

adasev12 1

25.03.2011, 07:11

elena, bine-ai venit
cris....mersi

LUK 1

25.03.2011, 10:59

tare bine arata

mamaieelena 1

25.03.2011, 12:37

frumos aranjata

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Supă cremă de linte - Rețeta delicioasă de post

ieri la 09:54

Covrigi cu semințe - Rețeta simplă din 3 ingrediente de bază

pe 12.03 la 09:45

Chiftele de post din linte - Reteta gustoasa si usoara

de Rocsi 9

pe 11.03 la 20:54

TOP
utilizatori

mirela0911

1000 puncte

vasimur

602 puncte

mihaelar63

600 puncte

RODIMUR

555 puncte

Rocsi

438 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Pulpe de pui umplute cu carnaciori si invelite in bacon