O inghititura dulce: budinca arabeasca cu faina de orez

de adnia in Dulciuri, 1 Ian 2013 | 5762 vizualizari

 

Trebuie sa va spun ca am avut o maaaare problema cu calculatorul si ca urmare a acestui fapt, am pierdut o gramada de poze cu retete nepostate inca! Asadar, nu-mi mai ramane da facut decat sa le refac...
Insa nu e cazul sa ma mai intristez acum si sa va prezint o isprava dulce care m-a incantat extraordinar de mult: ceva fin, aromat, elegant..specific arabesc, ce mai:)!

 

INGREDIENTE

  • 1 cana faina de orez
  • - 7 cani lapte
  • - 50 gr zahar
  • - apa de flori de portocal (in lipsa acestei ape minunate, eu am pus esenta de portocale)
  • - apa de trandafiri
  • - migdale macinate
  • - fistic(eu n-am avut, asa ca lipseste in reteta mea)
  • - stafide ( optional )
Portii: 2
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA O inghititura dulce: budinca arabeasca cu faina de orez:

Se pune laptele pe foc si cand incepe sa fiarba se adauga zaharul, apoi faina de orez in ploaie, amestecandu-se continuu, ca sa nu se prinda de fund. Se fierbe la foc mediu, cand orezul este fiert si crema capata consistenta unei smantani groase, se trage de pe foc si se lasa la racit putin. Se incorporeaza aromele si se imparte in castronele micute.

Deasupra se presara migdalele, fisticul, stafidele..etc . Se raceste si se serveste.

Enjoy!

Daca ti-a placut reteta noastra "O inghititura dulce: budinca arabeasca cu faina de orez" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (9)

Sim0na 1

02.01.2013, 14:03

Nu refuz o portie!!!

adnia 1

02.01.2013, 14:55

cu mare drag! e foarte aromata si gustoasa!

adry88 1

03.01.2013, 13:17

place

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Croissante cu brânză și bacon - Rețeta simplă la cuptor

pe 21.03 la 07:53

Pâine de casă - Rețeta simplă de bază

pe 20.03 la 15:48

Salată Caesar – secretul gustului perfect în doar 15 minute

pe 20.03 la 10:50

Tiramisu Snickers – desert cremos cu mascarpone, caramel și arahide crocante

pe 19.03 la 07:21

TOP
utilizatori

Rocsi

1133 puncte

MotanLaOale

73 puncte

madi_marin

24 puncte

miki_a

18 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]