O inghititura dulce: budinca arabeasca cu faina de orez

de adnia in Dulciuri, 1 Ian 2013 | 4847 vizualizari

 

Trebuie sa va spun ca am avut o maaaare problema cu calculatorul si ca urmare a acestui fapt, am pierdut o gramada de poze cu retete nepostate inca! Asadar, nu-mi mai ramane da facut decat sa le refac...
Insa nu e cazul sa ma mai intristez acum si sa va prezint o isprava dulce care m-a incantat extraordinar de mult: ceva fin, aromat, elegant..specific arabesc, ce mai:)!

 

INGREDIENTE

  • 1 cana faina de orez
  • - 7 cani lapte
  • - 50 gr zahar
  • - apa de flori de portocal (in lipsa acestei ape minunate, eu am pus esenta de portocale)
  • - apa de trandafiri
  • - migdale macinate
  • - fistic(eu n-am avut, asa ca lipseste in reteta mea)
  • - stafide ( optional )
Portii: 2
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA O inghititura dulce: budinca arabeasca cu faina de orez:

Se pune laptele pe foc si cand incepe sa fiarba se adauga zaharul, apoi faina de orez in ploaie, amestecandu-se continuu, ca sa nu se prinda de fund. Se fierbe la foc mediu, cand orezul este fiert si crema capata consistenta unei smantani groase, se trage de pe foc si se lasa la racit putin. Se incorporeaza aromele si se imparte in castronele micute.

Deasupra se presara migdalele, fisticul, stafidele..etc . Se raceste si se serveste.

Enjoy!

Daca ti-a placut reteta noastra "O inghititura dulce: budinca arabeasca cu faina de orez" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (9)

Sim0na 1

02.01.2013, 14:03

Nu refuz o portie!!!

adnia 1

02.01.2013, 14:55

cu mare drag! e foarte aromata si gustoasa!

adry88 1

03.01.2013, 13:17

place

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Cartofi țărănești - Gust și savoare într-un preparat tradițional

ieri la 10:57

Plăcinte rapide cu vișine - Desert delicios și ușor

pe 01.11 la 17:47

Baghete răsucite cu măsline - Rețeta simplă și aromată

pe 01.11 la 14:05

Plăcintă creață cu brânză sărată - Gustoasă și ușor de pregătit

pe 01.11 la 09:52

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mihaelar63

1000 puncte

Rocsi

500 puncte

vasimur

251 puncte

 Adi

200 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Budinca de orez cu aroma de lamaie