Muschiulet impletit

de ianculubita in Porc, 20 Apr 2012 | 8303 vizualizari

 

Va voi prezenta cele mai recente bucate pregatite si pentru Paste si chiar azi si ca o gluma sa va spun ceva:am fost foarte racita intr-una din zilele trecute,am stat in pat pentru ca mi-era foarte rau,aveam in frigider mancare dar eu,cu febra pe care o aveam,ma gandeam ce "nebunii sa mai fac prin bucatarie"
Cred ca sunt foarte bolnava si nu ma mai fac bine!!!!!!

 

INGREDIENTE

  • 1 muschiulet de porc nu prea mare
  • 6 felii de bacon taiate fin
  • condimente pentru porc
  • 50 g cascaval ras
  • 500 g cartofi
  • 1 cutie de ciuperci
  • 4 linguri ulei
  • 1/2 pahar vin alb
Portii: 3
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Muschiulet impletit:

Muschiuletul taiat in 3 fasii pe lung dar nu de tot (sa poata fi impletit), se condimenteaza din belsug, se aseaza pe fiecare cate 1-2 felii de bacon, se impleteste. Capatul se leaga cu ata alimentara si se pune in tigaie sa se prajeasca pe ambele parti in ulei incins, doar 3-4 min; se pune apoi intr-un vas termorezistent pe un pat de ciuperci si uleiul de la prajit; se adauga vinul si putina apa, se acopera si se tine la cuptor 30-40 min; dupa acest timp se scoate se presara cascavalul deasupra si se mai lasa 3-4min; in acest timp se face un piure traditional din cartofi; se serveste pe farfurie felii de muschi, alaturi salata verde, moturi de piure facute cu posul si ciuperci.

Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Muschiulet impletit" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (7)

adry88 1

20.04.2012, 20:48

tare bun bun

iry-gabriela 1

21.04.2012, 14:13

ce de bunatati....

mamaieelena 1

21.04.2012, 19:13

bun,bun si frumos arata

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

1103 puncte

Panacris

1014 puncte

RODIMUR

165 puncte

Rocsi

133 puncte

vasimur

126 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Muschiulet de porc impletit