Muschiulet de porc in jar

de asubana in Porc, 10 Mar 2011 | 7881 vizualizari

 

Am facut aceast preparat in acest an bineneteles in cuptorul de la tara.Iar carnea de porc autentica binenteles! Chiar am vrut sa incerc de mult ceva traditional pe jar si uite ce a iesit.....

 

INGREDIENTE

  • 4 muschi de purcel
  • un varf de sare
  • un varf de piper
  • cimbru uscat
  • ulei de masline 4 lingurite,
Portii: 4
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Muschiulet de porc in jar:

Se iau 4 muschiuleti potriviti sa nu fie perea mari sau prea grosi ca sa se patrunda bine, se ung cu uleiul de masline cu sare,piper,cimbru sau boia dulce daca va place sa iasa mai rosiatic. Se invelesc fiecare muschiulet separat in staniol, se rasucesc la ambele capete precum o bomboana, se dau in jar pana incepe sa se schimbe staniolul la culoare. Nu lasati prea mult sa nu le ardeti deoarece staniolul pastreaza temperatura si se prajesc foarte repede. Se scot din cuptor, se lasa sa se raceasca pret de cateva minute, se feliaza si se servesc pe platou cu ce garnitura si salata doriti.

Va urez pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Muschiulet de porc in jar" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Cartofi evantai  – Rețeta perfectă pentru o garnitură delicioasă și aspectuoasă

ieri la 10:46

Gem de gutui cu pere de toamna - Reteta pentru deliciu aromat de sezon

pe 26.11 la 15:27

Sărățele cu telemea - Rețeta perfectă pentru o gustare crocantă și delicioasă

pe 26.11 la 09:33

Plăcinte rapide cu mere - Desert delicios și aromat

pe 25.11 la 10:37

TOP
utilizatori

oanapl

1103 puncte

Panacris

1014 puncte

RODIMUR

165 puncte

Rocsi

133 puncte

vasimur

126 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Muschiulet de porc invelit in bacon crud la cuptor