Musaca de cartofi cu mixt de legume si carne tocata

de Merisor in Mancaruri cu carne, 19 Iul 2012 | 6371 vizualizari

 

Eu folosesc tot felul de legume la musacaua de cartofi. Am servit-o cu carnati putin picanti si muraturi.

 

INGREDIENTE

  • 1 Kg cartofi
  • 1/2 Kg carne tocata amestec
  • 2 cepe
  • 2 morcovi
  • 1 telina mai micuta
  • radacina de patrunjel
  • pastarnac
  • 1 ardei Kapia
  • 1 ardei gras
  • 4-5 catei de usturoi
  • delikat
  • piper
  • busuioc
  • cimbru
  • patrunjel verde si marar
  • sos de rosii dulce
  • ulei
Portii: -
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Musaca de cartofi cu mixt de legume si carne tocata:

Se toaca toate legumele marunt(eu le dau prin robot) si se pun la calit in putin ulei. Dupa ce se patrund se pune carnea tocata si se mai lasa pe foc pana este aproape gata, apoi se pun condimentele, sosul de rosii si mararul tocat marunt.

Se curata cartofii, se spala si se taie cubulete. Se aseaza in vas un rand de cartofi, un rand de carne si legume pana se termina, se acopera cu apa si se dau la cuptor pana cand se patrund cartofii. Cand sunt gata se presara patrunjelul tocat.

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Musaca de cartofi cu mixt de legume si carne tocata" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (19)

Sim0na 1

20.07.2012, 12:59

tare buna este musacaua..

diaconta 1

20.07.2012, 14:52

ce pofta mi-ai facut cu muraturile alea

Merisor 1

20.07.2012, 15:24

Dia, poftesti la muraturi?....Gabita vrea carnati si Sim0na musaca, deci o portie la trei, e bineee, va pot invita la masa ca nu ies in paguba

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Cartofi evantai  – Rețeta perfectă pentru o garnitură delicioasă și aspectuoasă

ieri la 10:46

Gem de gutui cu pere de toamna - Reteta pentru deliciu aromat de sezon

pe 26.11 la 15:27

Sărățele cu telemea - Rețeta perfectă pentru o gustare crocantă și delicioasă

pe 26.11 la 09:33

Plăcinte rapide cu mere - Desert delicios și aromat

pe 25.11 la 10:37

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

1103 puncte

Panacris

1014 puncte

RODIMUR

165 puncte

Rocsi

133 puncte

vasimur

126 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Musaca