Chiar n-am stiut la ce sa ma astept de la briosele sarate pe care le-am incercat pentru prima oara la Revelion (desi mi-am zis ca la zile mari nu mai incerc nimic pentru prima oara).Mi-au iesit din prima si au fost si foarte delicioase. Reteta e de pe bucataras de la Julie. La Craciun ar merge super cu ardei rosu si verde.Eu am folosit ardei verde congelat.
Se amesteca ouale cu laptele. Se adauga faina si praful de copt si se amesteca usor. Se pune uleiul,sunca taiata fasii,ardeiul si maslinele. Sa nu uitati de sare si piper. Se da la cuptor cam 25 de minute,pana cand iese scobitoarea curata. Sunt bune si reci si calde si se termina repede!