Mucenici cu aluat de la "inteligenta"

de DIANA B in Dulciuri, 9 Mar 2011 | 7547 vizualizari

 

E 9 martie , ziua celor 40 de mucenici din Sevastia cand toata bucatarasa ortodocsa pregateste MUCENICI , deci ... si eu

 

INGREDIENTE

  • 250 ml apa
  • 70 ml ulei
  • 1 lingurita de sare
  • esenta de rom
  • coaja rasa de lamaie si porto
  • 500 g faina 000
  • 1 plic drojdie granule
Portii: -
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Mucenici cu aluat de la "inteligenta":

Am programat INTELIGENTA ( masina de paine ) la programul 8 ( framantat si dospit ) si-am pus-o la treaba : intai se introduc componentele lichide , respectiv  uleiul , apa , esentele , dupa care se adauga faina , zaharul , sarea , coaja de citrice si in mijloc , drojdia .

Dupa timpul de framantare si dospire , se scoate aluatul din cuva masinii si se trece la modelarea mucenicilor (respectiv la producerea de opturi ... am si rosit ), care se vor aseza in tava si apoi la cuptorul preincalzit , pana se coc si se rumenesc frumos .

In timpul cat ei se coc , se va face un sirop din apa , zahar si ceva arome , si se pregateste si nuca si se macina . Cand mucenicii s-au copt se insiropeaza si se presara cu nuca .

Daca nu agreati nuca , puteti folosi miere de albine .

POFTA BUNA !

Daca ti-a placut reteta noastra "Mucenici cu aluat de la "inteligenta"" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (44)

master 1

08.03.2012, 09:32

vai dar de ce ai rosit?
e vb de mucenici ...nu de alte prostii
in orice caz arata foarte bine ...mucenicii

DIANA B 1

09.03.2012, 12:23

Master , eu am rosit , sau cine ?
Ms frumos !

Rahela Velicu 1

27.06.2021, 09:04

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Cartofi țărănești - Gust și savoare într-un preparat tradițional

ieri la 10:57

Plăcinte rapide cu vișine - Desert delicios și ușor

pe 01.11 la 17:47

Baghete răsucite cu măsline - Rețeta simplă și aromată

pe 01.11 la 14:05

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mihaelar63

1000 puncte

Rocsi

500 puncte

vasimur

251 puncte

 Adi

200 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Reteta delicioasa de Desert mucenici moldovenesti pufosi, mostenita de la mamaia