am vazut reteta pe un site http://www.lauraadamache.ro/2009/03/mousse-de-ton.html si am vrut sa o fac si eu,e foarte gustoasa
Scurgem tonul de ulei,il punem intr-un castron,adaugam untul la temperatura camerei si punem ceapa taiata cubulete mici.Pasam cu blenderul pana se face totul o pasta,se stroarce 1/4 dintr-o lamaie,se pune zeama.Punem painea la prajit si ornam cu pasta de ton