Mix de condimente etiopiene (Berbere)

de Satisfyyourcravings in Cook and smile, 12 Dec 2016 | 6969 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 3 linguri paprika dulce
  • 1 lingura fulgi de chili
  • 2 lingurite seminte de cumin
  • 1 lingurita seminte de coriandru
  • 1 lingurita seminte de cardamom (se indeparteaza pastaile)
  • 1 lingurita turmeric
  • 1 lingurita sare
  • 1 lingurita fenugrec
  • 1 lingurita piper
  • 1/2 lingurita cuisoare pudra
  • 1/2 lingurita ienibahar pudra
  • 1/2 lingurita ghimbir pudra
  • 1/2lingurita scortisoara pudra
Portii: 6
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Mix de condimente etiopiene (Berbere):

Toate condimentele care nu sunt sub forma de pudra, se prajesc cateva minute, la foc mediu, intr-o tigaie fara ulei, apoi se zdrobesc cu ajutorul unui mojar si se amesteca cu restul ingredientelor. 

Se pastreaza in recipient uscat, inchis ermetic. 

Daca ti-a placut reteta noastra "Mix de condimente etiopiene (Berbere)" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Guacamole - Pate de avocado, delicios si foarte racoritor

de vasimur 4

ieri la 17:49

Brioșe pizza delicioase - Rețeta rapidă și savuroasă

ieri la 08:45

Mucenici moldovenești de post, însiropați - Rețeta simplă și savuroasă

pe 04.03 la 10:51

Ciuperci umplute cu cremă de brânză și legume – Aperitiv delicios și ușor de preparat

pe 03.03 la 09:02

TOP
utilizatori

Constelatialeu

1180 puncte

mirela0911

1000 puncte

Rocsi

418 puncte

vasimur

251 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Pui prajit de casa – Cum sa prepari o crusta crocanta si savuroasa