Mini-musaca

de ianculubita in Curcan, 13 Mar 2014 | 3958 vizualizari

 

O musaca putin mai altfel de cat stim dar la fel de gustoasa

 

INGREDIENTE

  • 750g carne tocata de curcan
  • 1ceapa
  • 1kg de cartofi
  • 500g ciuperci
  • 100g cascaval
  • 100g branza proaspata
  • 100ml lapte
  • 4oua
  • 1lingura unt
  • 2linguri pesmet
  • sare
  • piper
Portii: 2
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Mini-musaca:

Intr-un vas amestecam carnea cu ceapa tocata marunt;

intr-un alt vas pe foc calim ciupercile taiate marunt in 2linguri ulei,dupa ce a scazut apa din ele adaugam carnea si amestecam bine;

dupa ce carnea s-a albit,condimentam putin cu sare,piper apoi dam deoparte iar dupa ce s-a racorit putin incorporam 2oua batute

Cartofii fierti,pasati,adaugam cele doua branzeturi(cascavalul ras fin),restul de 2oua batute cu sare si piper,apoi subtiem cu lapte.

Ungem 6 forme mici termorezistente cu unt,le tapetam cu pesmet,impartim carnea in ele,nivelam suprafata apoi acoperim pe fiecare cu amestecul de cartofi;

lasam la cuptor 45-50min dupa care servim cu salata verde.

TIPS-URI

1

daca folositi ciuperci de la cutie,nu mai e nevoie sa le caliti

2

nu neaparat trebuie facuta musacaua in forme mici,fiecare in ce are

Daca ti-a placut reteta noastra "Mini-musaca" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Frigănele la cuptor - Rețeta simplă și savuroasă

pe 14.02 la 15:44

Cornulețe semiluna - Fragede și delicioase

pe 14.02 la 15:27

Salată Șuba

pe 14.02 la 11:13

Cartofi cu conopidă, gratinați la cuptor - Rețeta rapidă și gustoasă

pe 14.02 la 10:25

Sendviș cu omletă - Mic dejun gustos și sățios

pe 13.02 la 09:47

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Panacris

2074 puncte

Rocsi

356 puncte

vasimur

273 puncte

RODIMUR

251 puncte

mihaelar63

203 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Musaca de cartofi, curcan si ciuperci