Mini rulade

de brunetica in Prajituri, 15 Dec 2011 | 6492 vizualizari

 

Aveam chef sa ma joc un pic printre dulciuri, si am incercat aceasta reteta simpla si foarte delicioasa. Pe langa o cafea sau o cana de ceai aceste mini rulade sunt delicioase.

 

INGREDIENTE

  • 3 oua
  • 3 linguri de zahar pudra
  • 3 linguri de faina
  • un praf de sare
  • 1 lingura de ulei
  • o lingurita de praf de copt
  • esenta de vanilie
  • gem de capsuni
  • 100 g.ciocolata amaruie
  • 30 g. unt
  • 30 g. frisca lichida
  • 100 ml. apa
  • 1 lingura zahar
  • 2 linguri de coniac
Portii: -
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Mini rulade:

Separam albusurile de galbenusuri. Albusurile le batem spuma tare cu praful de sare, apoi adaugam zaharul si mixam. Adaugam galbenusurile frecate cu lingura de ulei si esenta de vanilie. Amestecam bine cu o spatula si adaugam faina amestecata cu praful de copt si incorporam bine. Turnam compozitia intr-o tava tapetata cu hartie de copt si o coacem in cuptorul incins timp de 15-20 minunte, la foc mediu.

Cand este coapta o insiropam un pic cu un sirop format din apa, zahar si coniac. Impartim foaia de rulada in 6 parti egale si umplem cu dulceata de capsuni, rulam si asezam mini ruladele pe un platou.

Le decoram cu ciocolata, pe care am topit-o intr-o craticioara cu frisca si untul.

Mai radem un pic de ciocolata .

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Mini rulade" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (27)

gaby_duceag 1

16.12.2011, 10:56

Vreau si eu, nu am nik bun in casa (prajituri ma refer )

diaconta 1

16.12.2011, 11:02

bine c-ai precizat Gaby ce-i "nik bun"

brunetica 1

16.12.2011, 11:06

Veniti la mine fetelor va servesc cu cea mai mare placere , am in casa tot felul de dulciuri la alegere, servim o cafeluta si gustam dulciurii

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Cartofi evantai  – Rețeta perfectă pentru o garnitură delicioasă și aspectuoasă

ieri la 10:46

Gem de gutui cu pere de toamna - Reteta pentru deliciu aromat de sezon

pe 26.11 la 15:27

Sărățele cu telemea - Rețeta perfectă pentru o gustare crocantă și delicioasă

pe 26.11 la 09:33

Plăcinte rapide cu mere - Desert delicios și aromat

pe 25.11 la 10:37

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

1103 puncte

Panacris

1014 puncte

RODIMUR

165 puncte

Rocsi

133 puncte

vasimur

126 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Rulada de cacao cu ciocolata